Yeme-İçme
-
İtalya’nın Gerçek Lezzetleriyle Buluşmanın Tam Zamanı: Giamare İtalian Cuisine
Merit Park Hotel’in tanınmasında önemli rol oynayan Ala Carte restoranları, bölge insanına hitap eden çeşitli lezzetler sunuyor. Kalite konusunda zirve…
Devamını Oku » -
Baklava Şerbeti Nasıl Olur?
Baklava şerbeti sıcak mı, soğuk mu dökülür sorusu bayram için baklava hazırlayan kişiler tarafından oldukça merak ediliyor. Kuralına uygun baklava…
Devamını Oku » -
Brokoli mi? Karnabahar mı?
Brokoli ve karnabahar lahanagiller ailesinin iki farklı türü. Sağlığımız için önemli vitaminler, mineraller ve fitokimyasal bileşikler içeren lahanagilleri doğanın gücü…
Devamını Oku » -
Biberiye Suyunun Faydaları!
Biberiye suyu, Akdeniz mutfağında ve geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan aromatik ve şifalı bir bitkidir. Biberiye suyundaki antioksidanlar ve karnosik asit,…
Devamını Oku » -
Hellimli Kek
Kıbrıs’ın geleneksel lezzeti hellimle yapabileceğiniz bir başka tarif daha: Hellimli Kek! MALZEMELER 3 yumurta 1 bardak sıvı yağ 2 çorba…
Devamını Oku » -
Günün Yemeği: Lalangı
Kıbrıs mutfağının geleneksek yemeklerinden biri olan Lalangı, haşlanmış tavşan etinin, hamurun arasına koyulup kızartılmasıyla yapılıyor. İşte bu çok özel yemeğin…
Devamını Oku » -
Günün Yemeği: Molehiya
Kıbrıs mutfağının olmazsa olmazlarından biri de geleneksel Molehiya yemeği. İşte kış aylarında kolayca yapılan ancak pişirmesi uzun süren Molehiya tarifi……
Devamını Oku » -
Geleneksel Bir Lezzet: Herse
Kıbrıs’ın geleneksel lezzetlerinden olan ve genelde köylerde pişirilen Herse, bir düğün yemeğidir… İşte, kırmızı et veya tavuk, buğday ile yapılan…
Devamını Oku » -
Pirohu
Kıbrıs mutfağının baş tacı; yapılışı zahmetli yemesi bir o kadar lezzetli bir yemek: Pirohu (Piruhi)… İşte Kıbrıs mantısı Pirohu tarifi…..…
Devamını Oku » -
Hellim Böreği
Hellim böreği, Kıbrıs mutfağının geleneksel tatları arasında yer alır. Kıbrıs mutfağını tanımak isteyenler, işe hellim böreğini tadarak başlayabilir… MALZEMELER… 1…
Devamını Oku »
