Yeme-İçme
-
Geleneksel Bir Lezzet: Herse
Kıbrıs’ın geleneksel lezzetlerinden olan ve genelde köylerde pişirilen Herse, bir düğün yemeğidir… İşte, kırmızı et veya tavuk, buğday ile yapılan…
Devamını Oku » -
Pirohu
Kıbrıs mutfağının baş tacı; yapılışı zahmetli yemesi bir o kadar lezzetli bir yemek: Pirohu (Piruhi)… İşte Kıbrıs mantısı Pirohu tarifi…..…
Devamını Oku » -
Hellim Böreği
Hellim böreği, Kıbrıs mutfağının geleneksel tatları arasında yer alır. Kıbrıs mutfağını tanımak isteyenler, işe hellim böreğini tadarak başlayabilir… MALZEMELER… 1…
Devamını Oku » -
Şeftali Kebabı
Kıbrıs mutfağının ve kültürünün olmazsa olmazı şeftali kebabı adayı ziyaret edenlerin mutlaka denemesi gereken lezzetler arasında ilk sırada yer alıyor.…
Devamını Oku » -
İşte Lazanya Yapmanın Püf Noktaları…
Lazanya, ince ve genellikle katman katman hazırlanır ve dünya genelinde büyük bir ilgiyle tüketilir. İster evde aile yemeği olarak hazırlansın,…
Devamını Oku » -
Enginar Kalbi
Zeytinyağı ile harmanlanmış, mevsim lezzetleriyle tüketebileceğiniz çok özel bir tarif: Enginar Kalbi… MALZEMELER 4 adet enginar kalbi 3 adet havuç…
Devamını Oku » -
Enginarlı Avokado Salatası
Rezene ile harmanlanan bu çok özel salata, hem lezzetli hem de sağlıklı. İşte Enginarlı Avokado Salatası tarifi… MALZEMELER Küçük kavanoz…
Devamını Oku » -
Domates Soslu Bıldırcın
Tavuk yemeklerinden bıkanlar için Günün Yemeği’nde çok özel bir tarif daha: Domates Soslu Bıldırcın MALZEMELER 4 adet bıldırcın budu 1…
Devamını Oku » -
Deniz Börülcesi
Balık ve et yemeklerinin yanına uyumu ve saymakla bitmez faydaları ile bol zeytinyağlı deniz börülcesinin bu tarifine bayılacaksınız… MALZEMELER Yarım…
Devamını Oku » -
Çiçek Dolması
Kıbrıs’ta yapılan çiçek dolmalarının tadı bir başkadır. Hele de bol limonlu, bol naneli olursa… Yaz menüsünün en sevilen yemeği çiçek…
Devamını Oku »
